Un estudio de la UAB muestra el buen estado de los recursos pesqueros del Garraf

El proyecto Garraf en Mar, impulsado por el grupo de investigación en Salud de Ecosistemas y Animales Acuáticos (SEAaq) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB), ha evaluado el estado de los recursos pesqueros y la calidad ecológica del Espacio Marino del Garraf y la Plana de Foix, el área marina que incluye la franja litoral situada delante del Garraf, la zona de plataforma continental y los cañones submarinos.
 
El proyecto ha analizado hábitats marinos, especies de interés pesquero y la salud de los organismos, incluyendo factores como parásitos, lesiones y contaminantes. A pesar de la presencia generalizada de microplásticos en el medio marino —un reto global—, los indicadores muestran que los recursos pesqueros de la zona se encuentran en buen estado. Los resultados del proyecto son, por tanto, alentadores: las especies analizadas presentan buenas condiciones biológicas y sanitarias, niveles bajos de contaminantes y un estado general saludable.
 
Para el equipo de investigación estas conclusiones refuerzan la idea de que, con una gestión adecuada basada en el conocimiento científico y la experiencia del sector, es posible preservar los ecosistemas marinos y, al mismo tiempo, mantener una actividad pesquera viable. El proyecto ha sido fruto de una colaboración directa con pescadores del territorio. Se trata de un modelo de cogestión entre pescadores e investigadores que permite que científicos y pescadores trabajen juntos, integrando datos y conocimiento práctico para definir estrategias eficaces y realistas, y que apuesta por la sostenibilidad y el consumo de proximidad.
 
Para Anna Soler Membrives, investigadora del Departamento de Biología Animal, de Biología Vegetal y de Ecología de la UAB y coordinadora del proyecto, «la colaboración entre ciencia y sector pesquero se consolida como la alternativa para proteger el mar, el sector primario y la dieta mediterránea». Soler Membrives recuerda que «sin pesca local no hay futuro sostenible».
 
«La pesca local en el litoral catalán afronta grandes retos, pero también abre una vía de esperanza: la cogestión entre el sector científico y el sector pesquero como modelo para garantizar su futuro», explica la investigadora de la UAB. Además, «iniciativas como el proyecto Garraf en Mar demuestran que una pesca sostenible no solo es posible, sino que ya es una realidad en construcción».
 

Hacia un futuro sostenible con el Plan estratégico de pesca sostenible
 
Los resultados del proyecto servirán de base para elaborar el Plan estratégico de pesca sostenible (PEPS) del Garraf, que incluirá recomendaciones concretas para proteger los ecosistemas marinos y asegurar la continuidad del sector. En este sentido, el trabajo llevado a cabo ha permitido profundizar en el conocimiento de los hábitats marinos de la zona, identificando hábitats litorales de interés pesquero y áreas con una elevada diversidad ecológica, así como zonas clave en aguas más profundas, como espacios de cría y puntos de acumulación de desechos. Paralelamente, el análisis de la actividad pesquera ha evidenciado el carácter selectivo de determinadas pesquerías, como la de la gamba, con niveles muy bajos de descarte.
 
A partir de esta base de conocimiento compartido, y en el marco de la cogestión con el sector, se han consensuado recomendaciones orientadas a reforzar la selectividad de las prácticas pesqueras, evitar las zonas de alto valor ecológico, reducir el descarte y al mismo tiempo maximizar la calidad del producto pesquero. Este modelo apuesta por una pesca responsable, adaptada a la realidad del territorio y basada en la evidencia científica, con la participación activa de los profesionales del mar.
 
Consumir pescado de proximidad es apostar por el futuro del mar
 
En un contexto marcado por la sobrepesca global y las presiones de las normativas cambiantes por parte de la Unión Europea, el sector pesquero local se encuentra en una situación delicada. Sin embargo, su supervivencia es clave no solo desde un punto de vista económico, sino también social, cultural y alimentario.
 
Según destaca la profesora del Departamento de Biología Animal, de Biología Vegetal y de Ecología de la UAB Sara Dallarés, investigadora del proyecto, «apostar por la pesca de proximidad y el consumo de productos de kilómetro cero es una decisión estratégica para avanzar hacia un modelo de producción y consumo sostenible. La desaparición de la pesca local implicaría depender cada vez más de importaciones y productos ultracongelados, a menudo con estándares ambientales y sociales menos exigentes. Además, se pondría en riesgo la dieta mediterránea, reconocida por sus beneficios para la salud, especialmente por el consumo de pescado rico en omega-3».
 
Un modelo a preservar
 
El sector pesquero catalán es modesto, pero también resiliente y con un gran potencial de sostenibilidad. El equipo de investigación destaca que con el apoyo adecuado y modelos innovadores como la cogestión puede seguir siendo un pilar fundamental del territorio.
 
«El futuro pasa por reforzar esta alianza entre ciencia y sector pesquero, apoyar a los productores primarios y fomentar un consumo responsable. Solo así será posible garantizar que el mar siga siendo fuente de vida, alimento y oportunidades para las generaciones futuras», concluye Anna Soler.
 
Financiación
 
Este proyecto se desarrolla con la colaboración de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, a través del Programa Pleamar, y está cofinanciado por la Unión Europea a través del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA).
 
Video sobre el proyecto:
https://www.youtube.com/watch?v=kUtRlDcYIOg
 
Web del grupo de investigación SEAaq:
https://webs.uab.cat/seaaq/
 
Página del proyecto GARRAF_ENMAR en la web del Programa Pleamar:
https://fundacion-biodiversidad.es/programa_pleamar/garraf-en-mar-evaluacion-del-estado-de-salud-de-los-recursos-pesqueros-y-caracterizacion-ecologica-del-espacio-marino-de-las-costas-del-garraf-y-plana-del-foix-para-la-creacion-del-plan-estrategico/